Andreas Tölke et Layali Jafaar, les deux «boss» du restaurant Kreuzberger Himmel, à Berlin / ©Carole Pirker/RTSreligion

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Andreas Tölke et Layali Jafaar, les deux «boss» du restaurant Kreuzberger Himmel, à Berlin

©Carole Pirker/RTSreligion

Le ciel de Kreuzberg

Par RTS - Religion

Carole Pirker

31 août 2021

Hautes Fréquences

Ils s’appellent Layali Jafaar, Kamoush Azary, Irina Schwellitsa, ou encore Shanti Samdret. Ils font partie de l’équipe multiculturelle qui gère le «Kreuzberger Himmel».

Ce restaurant, abrité dans les locaux d’une église catholique à Berlin, forme les migrants dans la restauration et leur offre un vrai contact avec la population allemande. Qu’est-ce qui est à l’origine de cette success story?

Le reportage de Carole Pirker.

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multiculturalisme

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